带给企业的效益
1.使食品生产对最终产品的检验（即检验是否有不合格产品）转化为控制生产环节中潜在危险（即预防不合格产品）；
2.应用最少的资源，做最有效的事情；
3.HACCP验证、补充和完善了传统的检验方法，使安全检验集中在预防性上；
4.可以与贸易伙伴进行有组织的、有针对性的沟通；
5.在组织内部及食品链中实现资源利用最优化；
6.加强计划性，减少过程后的检验；
7.更加有效和动态的进行食品安全风险控制；
8.所有的控制措施都进行风险分析；
9.可以作为决策的有效依据；
10.通过减少冗余的系统审计而节约资源。 |
